您当前的位置: 首页 > 汽车点评

5分钟蒸出最鲜美的宴客菜丝瓜蒸虾球

2020-09-23 17:36:30

3张图片

“夏季最爱一些快手滴,
美味又好吃的菜菜,
这道漂亮滴丝瓜虾球,
就是超赞的夏日菜,
真真是漂亮又诱人!

翠绿的丝瓜顶着嫩红的虾球,
不但造型漂亮讨巧,
而且低脂营养美味,
口感鲜嫩又爽滑,
是一道赏心悦目的宴客菜。

酷热的天气,
只要把虾球造型按我的方法做好,
简简单单摆好盘,
只需要5分钟就可以蒸出好滋味,
好吃到没朋友哦!”
食材明细
主料
丝瓜 250克 鲜虾 9只 大蒜 20克
辅料
淀粉 5克 白胡椒 少许 盐 适当
咸鲜口味蒸工艺10分钟耗时高级难度
丝瓜蒸虾球的做法步骤
1
1、丝瓜洗净去皮去头尾切成大约5厘米小段备用。
2
2、鲜虾去皮去虾线,从背部三分之一处切开一条口子要穿透。
3
3、将尾部从其中取出形成虾球,加入盐和白胡椒拌匀。
4
4、将切好的丝瓜摆盘。
5
5、丝瓜上顶着做好的虾球,大火烧开锅蒸5分钟取出倒掉水份。
6
6、大蒜去皮剁成末。
7
7、热油爆香大蒜末,加入水淀粉。
8
8、加入盐将汁出锅淋在丝瓜虾球上。 (这里喜欢可以加鸡精)
推荐阅读
图文聚焦