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桂圆黑豆姜丝粥

2020-09-23 17:34:47

桂圆黑豆姜丝粥

材料:桂圆肉20克,黑豆30克,大米70克

调料:盐2克,姜、葱各8克

桂圆黑豆姜丝粥的做法

1、大米、黑豆均泡发洗净;桂圆肉洗净;姜洗净,切丝;葱洗净,切花。

2、锅置火上,倒入清水,放入大米、黑豆煮开。

3、加入桂圆肉、姜同煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上葱花即可。

特别提示:大米要提前1小时浸泡至软,这样煮出来的粥更软烂可口。

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并构成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周朝,稻谷由我国

小提示

红枣和桂圆能一起吃:两者均可增进气血化生,使面色红润、肌肉饱满,故适合同食

番石榴和桂圆不能一起吃:番石榴于桂圆的钾含量都很高,常常一起食用,容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。



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