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荞麦鸡蛋饼营养粗粮早饭的做法

2020-09-15 12:58:23

荞麦鸡蛋饼(营养粗粮早饭)的做法详细步骤第1步

取一小碗面粉,然后一碗水,水的部份我没有精准的算过,只要调成略稀一些的面糊就可以了,里面打1个鸡蛋、一小勺盐约5克,葱花(喜欢吃葱的多放些,不喜欢的少放些)调成糊状便可。

平底锅烧热,放一小勺油,然后倒入1汤勺面糊,晃动锅至平就可以了,稍炕一会,改小火,感觉饼身可以安稳晃动就可以翻面了。我是抖锅翻面,嘿嘿。

第2步

翻过来再炕个1分钟就可以出锅了,喜欢再脆一点的多炕一会。

出锅装盘,纯荞麦面的,很健康哦~

第3步

自己家里做的卤蛋,这个饼可以很多搭配,里面抹上番茄酱、放上芝士片,配上生菜,前一天晚上做的酸奶放冰箱里冰了一晚,今天可以开吃啦!

嘻嘻,我做的酸奶不错吧,很简单,不用买酸奶粉,我就是用奶粉做的,然后放50ml的原味酸奶做引子,以后每次做酸奶都用前一次的酸奶取一部分就可以了,家里吃的又健康又没有添加剂,很安全也放心。

第4步

再来最后一张,开动啦~



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