潮汕鱼杂薄面汤的做法
潮汕鱼杂薄面汤的做法详细步骤第1步
将鱼饺、鱼册、草鱼丸和猪肝放入滚烫的猪骨汤里，煮至熟。
汤锅中倒入适当的清水。
第2步
水起热泡，放入薄面。
煮滚。
第3步
加入适当的清水，拌匀，盖锅盖，大火煮滚。
揭盖，捞起薄面，即可关火，将薄面盛入碗中，倒入鱼饺、鱼册、草鱼丸和汤汁，撒适当的葱花和蒜头朥，上桌后就可美美享用啦。
潮汕鱼杂薄面汤的做法小贴士水滚后加冷水可以让薄面不会太烂破掉。
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