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香菇的做法大全

2020-07-28 23:51:24

香菇是很多人都爱吃的菌类食品之一，但对香菇的做法不同，其口感都不同，而了解香菇的做法大全，可以让你轻松做出不一样的香菇菜肴哦。下面随小编一起来学习学习下吧!

香菇是很多人都爱吃的菌类食物之一，但对于香菇的做法不同，其口感都不同，而了解香菇的做法大全，可以让你轻松做出不一样的香菇菜肴哦。下面随小编一起来学习学习下吧!

1、浇汁香菇油菜

用料：香菇几朵、小油菜适量、姜末 1小匙、淀粉 1/2小匙、冷水 4大匙、生抽 1大匙、糖 1/2小匙

做法

1、香菇洗净去蒂，小油菜洗净;

2、锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘;

3、用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用;

4、重新起锅烧热，下一点点油，下1小匙姜末炒香，然后倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上便可。

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