科普知识香菜根的功效和作用都有哪些
相信香菜这道素菜大家其实不陌生,有时候煲汤的时候要用他来提味,有人打火锅的时候必备这一道青菜。但是有些人又不是很喜欢他的味道,下面就为大家介绍香菜根的功效和作用都有哪些。
1、香菜根的功效与作用之去腥
香菜根茎是一种不错的食材,在处理牛肉或海鲜等味道重的菜肴时,可以提早将香菜根放到臼中捣碎,用香菜根来腌制,菜肴的味道更加自然,肉或海鲜的异味也能去除很多。
香菜根的功效
2、香菜根的功效与作用之健脾胃
香菜根有健脾胃的作用,小孩很多时候都是由于脾胃功能较弱而致使的发热反复,因此喝香菜根汁可到达“双管齐下”的效果。
3、香菜根的功效与作用之医治荨麻疹
香菜根提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,香菜根特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
4、香菜根的功效与作用之促消化
香菜根具和胃调中的功效,是因香菜根辛香升散,能增进胃肠蠕动,香菜根具有开胃促进肠胃消化的作用。
香菜根的功效
5、香菜根的功效与作用之增进血液循环
香菜中所含沉香油酸、苹果酸钾等能促进血液循环, 并有改良心肌的收缩能力及利尿作用,在利尿通便的同时还具有调理血糖平衡的作用。
介绍完香菜根的功效和作用都有哪些。大家肯定觉得他是一道非常时候全家一起食用的菜,愿大家每天都有一个好心情。
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