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土豆烧鸡翅的做法

2020-09-21 16:30:36

土豆烧鸡翅的做法详细步骤第1步

鸡翅斩小块,加姜片,料酒,蚝油稍腌。土豆去皮切丁,准备好姜蒜,干红辣椒和花椒粒。

热锅下油,油热后,依次放入干红辣椒,花椒,姜蒜片爆香。倒入腌好的鸡翅块,翻炒至变色。

第2步

加入土豆块,一直翻炒到锅底有些粘,再加入没过食品表面的清水。

调入生抽,老抽,滴2滴醋,加少量白糖,大火烧开后,盖上盖,转小火焖煮至熟。

第3步

加入少量盐调味,改大火收汁便可。

土豆烧鸡翅的做法小贴士1.炒鸡翅的时候一定要注意哈,蚝油超爱爆的说,要小心再当心,千万别烫着自个。

2.老规矩,收汁别收太干了,留点汁泡饭~~而且,收太干也很容易粘锅滴。



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