黄桃罐头怎样做
夏天是桃子丰收的季节
我们这里除无锡水蜜桃名声在外
其实黄桃也很好吃
甜中带酸的黄桃,有桃子的清香,还有杏的酸甜
黄桃季千万别错过----黄桃罐头
材料:黄桃4个(果肉700g),冰糖100g,纯净水50g
黄桃罐头怎样做
1、黄桃洗净削去外皮。
2、去核后切成大小均匀的块状放入耐热的容器中。
3、加入冰糖和纯净水。
4、放入蒸锅中开火蒸。
5、蒸20-30分钟左右,冰糖全部溶化,黄糖蒸出很多汁水,果肉变成橙色就可以了。
6、蒸好趁热装入消毒干燥的瓶中密封至凉后,放冰箱冷藏一晚再吃。
美食小提示
1、做罐头的黄桃不要用太软的,稍硬一点的更好。
2、蒸或煮的方法都可以,用煮的方法时水要放多一点。
3、如果想吃口感硬一点蒸的时间缩短,想软一点就时间加长,自已调剂吧。
关键词:黄桃罐头罐头食谱
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