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谁来终结苏打水乱象

2018-10-07 18:03:42

谁来终结苏打水乱象大健康时代来临，苏打水市场趁势走红，不少企业纷纷入局。

但北京商报记者调查发现，苏打水市场炒作概念、夸大功能等乱货车司机路上口渴竟喝罐装啤酒解渴
象频出。

根据明年2月18日即将出台的《苏打水饮料》团体标准，不少企业的产品不能称之为苏打水。

业内认为，上述标准并非强制性标准，即使明年实施，该行业能否终结乱象仍有待时间检验。

多企业入局形形色色的苏打水已经成为超市货架的常客新京报评设生育基金不生二孩就得变相罚款
，从三五个品牌，到摆满整个货架，某超市销售人员表示，最福建漳州启用团费云平台团员将实现网上缴团
大的变化就是各种品牌的苏打水饮料越来越多。

北京商报记者发现，目前市场上已有不少企业推出苏打水饮料，可口可乐怡泉、屈臣氏、北冰洋、名仁、娃哈哈等都有自己的产品。

受弱碱性健康概念风靡影响，屈臣氏曾一度以4元价格占领内地苏打水市场的大半“江山”。

价格方面，目前市场上的苏打水饮料集中在两个价格带：3元与5元。

可口可乐旗下的饮料品牌怡泉推出的苏打水，330ml听装产品售价约为4元；屈臣氏作为老牌苏打水饮料生产商，330ml装产品售价4.5元；北冰洋苏打水330ml包装的产品售价为5元，这是北京商报记者所调查发现售价最高的苏打水饮料。

在瓶装苏打水饮料方面，名仁苏打水饮料、莲好荷苏打水饮料、娃哈哈苏打水饮品的售价均是3元。

此外，北京商报记者通过淘宝以及京东商城搜索发现，除以上品牌，还有依能、悦动力、优珍、燕京、三得利、延中、中沃等近30个品牌，售价在2-5元不等。

市场上较为常见的碱法苏打水，今年初也高调在北京召开发布会，品牌方优道宣布获得北京冠汇世纪股权投资基金管理有限公司2亿元融资。

北京商报记者在碱法苏打水瓶身标注发现，老牌饮料企业健力宝受委托方授权生产。

据了解，市场上常见的苏打水分为两类，一类是苏打水饮料，也就是人工苏打水；另一类就是天然苏打水，不添加任何调味品。

上述多个品牌均为人工苏打水，由水、碳酸氢钠、二氧化碳等添加剂合成。

关于两种产品的功能区别，有营养师向北京商报记者表示，人工苏打水与天然苏打水成分都是碳酸氢钠，本质上没有区别。

业内人士认为，越来越多企业入局的原因是看好该行业的增长力，中国苏打水产业经过市场培育，于2010年左右进入稳步增长期。

《2015-2050年中国苏打水市场运营及发展预测报告》显示，我国苏打水的市场规模已达52.2亿元，而未来十年内苏打水市场的容量将超过200亿元。

乱象频出多个企业入局后，概念炒作、功能造假、用料不合规等行业乱象频出。

此前曾有媒体报道，多数苏打水的宣传上都有“天然”二字。

不过，黑龙江一家苏打水企业市场部负责人透露，市场有大量苏打水是人工调配而成，应该称为苏打水饮料，不过多数企业故意隐匿“饮料”二字，让消费者误认为是天然苏打水。

北京商报记者购买多款苏打水饮料发现，有的产品标注苏打水饮料，有的则标注苏打水饮品。

据了解，天然苏打水水源地很少，为适应市场需求，一些厂家通过人工生产苏打水牟利，一套设备不过一二十万元。

不过这样的水质量很难保证，比如容易导致菌落超标、瓶体破损等。

在宣传方面，生产苏打水的企业往往会强调产品的功能性，例