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白茶怎样储存方法白茶怎样选

2020-04-28 02:38:45

【导读】：白茶是我们生活中常见的一种茶的品种，喝白茶对我们的身体也有很多好处，那末我们要如何挑选白茶呢？白茶要怎么储存才好呢？白茶要怎样泡呢？下面是小编搜集的一些关于白茶的资料，快来和小编一起来了解一下吧！

白茶怎么贮存方法

第一种：白茶放罐子里储存。茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

第二种：木炭蕴藏法。取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每一个月换一次。

第三种：冷藏蕴藏法。将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内蕴藏，温度最好为5°。

第四种：暖水瓶蕴藏法。将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好便可。

第五种：白茶要低温、避光储藏。因为，在高温条件下，茶叶内含成份的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成份产生光化学反应，从而使品质失去原有风格。

第六种：生石灰蕴藏法。将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好，茶叶要密封包装并阔别有异味的物品，需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。

白茶怎样选

白茶一般是条索，一般就掌握两个字——匀、净。冲泡首先是看茶汤的色彩，易不易于发散，有没有过量的杂质，是不是清澈透亮的；然后闻一下香气，看有没有异味，接着品味茶汤，看是否是醇和厚重；然后看叶底，是不是仍然保持弹性，边缘比较整齐，破碎少，大小也比较匀净；最后再闻一下冷茶或用过的品茗杯的味道。尤其是有没有类似氨气之类的味道，如果有就说明化肥施用的比较多，对人体健康也是有影响的。

白茶怎样泡

1、杯泡法

如果是一个人喝白茶的话，可以用杯子冲泡，用200ml大玻璃杯，取5g白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡，1分钟后就可饮用。

2、盖碗法

如果是两个人对喝白茶，可以用盖碗，取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味

3、壶泡法

如果是三到五个人喝白茶，可以用壶泡，用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最好选择。取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法

如果是很多人喝白茶，那就用大壶冲泡白茶，大肚高身的大品瓷壶是最好选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清新。这种方法也可供一家大小同享，特别是夏天，由于白茶的冷饮更好喝，并且决不伤害身体。

5、煮饮法

煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法，也是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶，煮3分钟成浓汁后过滤出茶水，待凉到70度添加1勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用，顿感体轻神宁其中妙用自能体会，其口感神韵更是醇厚奇特。

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