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花菜的热量是多少花菜的做法有哪些

2020-05-20 18:05:25

【导读】:花菜是我们日常生活中常见的蔬菜,它和许多食材都可以搭配出美味的菜肴,那末花菜的热量是多少呢?减肥期间能不能让人放心吃呢?

花菜的热量是多少

花菜的热量其实是很低的,100g的花菜中,热量只有24大卡,这在食品中是很低的,下面这些食物的热量可以帮你比较出花菜的热量高低。以100g的食品为例,米饭的热量是116大卡,鸡蛋的热量是114大卡,豆腐的热量是82大卡,参考了这些常见食物的热量,相信你对花菜的热量有了了解吧,一般蔬菜的热量都不是很高,很合适在减肥期间食用。

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花菜的做法有哪些

花菜的口感爽脆,适合与很多种蔬菜或肉食搭配,我们日常生活中可以将花菜做出很多花样,下面这些菜式相信都会满足你的味觉体验的!

炒花菜

准备材料:花菜、大葱、胡萝卜、盐、生抽、湿淀粉、高汤、色拉油

做法:

1、把花菜洗净后掰成小朵,胡萝卜削皮切丝,黑木耳用水泡软去蒂,撕成小朵。

2、把掰好的花菜倒入烧开水的锅中焯熟,然后捞出沥干。

3、在锅中倒入适当食用油,烧热后爆香姜蒜,加入胡萝卜翻炒。

4、胡萝卜炒软后再加入花菜、黑木耳和高汤一起翻炒,煮8分钟左右。

5、在锅中倒入少许生抽,淋入淀粉翻炒均匀后,加入葱便可食用。

干煸花菜

准备材料:花菜、猪肉、青椒、红椒、干辣椒

做法:

1、将炒锅烧热,放入适当油,加入姜蒜和干辣椒爆香。

2、在锅中加入猪肉丁,翻炒至变色加入一勺生抽。

3、将洗净的花菜放入锅中,用大火翻炒,知道花菜炒熟为止。

4、加入青椒红椒丝,再加入少许盐,翻炒均匀便可。

干锅花菜

材料:花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖

做法:

1、用小刀把花菜剥开,成一小朵一小朵的,然后用清水在锅中过一遍。把蘑菇、秀珍菇、青红椒都洗干净切好,准备好葱姜蒜。

2、在锅中放油,等到油温热的时候放入干辣椒、花椒粒、葱姜蒜等一起炒香,然后加入豆瓣酱和老干妈翻炒出香味。

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