高血压患者的食谱及其做法
1、芹菜粥
原料:芹菜连根120克,粳米250克。
做法:将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适当,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
2、菊花粥
原料:菊花末15克,粳米100克。
做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适当,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。逐日两次,晚餐食用。
3、绿豆海带粥
原料:绿豆、海带各100克,大米适量。
做法:将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚饭食用。
4、荷叶粥
原料:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少量。
做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
5、醋泡花生米
原料:花生米、醋适当。
做法:生花生米浸泡醋中,5往后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及下降胆固醇作用(yiQIg.cN)。
6、罗布麻五味子茶
原料:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适当。
做法:放入罗布麻叶、五味子、冰糖,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改良高血压症状,并可防治冠心病。
7、何首乌大枣粥
原料:何首乌60克、粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量。
做法:将何首乌加水煎浓汁,去渣后加粳米、大枣、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
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