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信任之美绿豆糕

2020-05-02 05:01:16

1张图片

“好吃的绿豆糕。”
食材明细
主料
去皮绿豆 200克 白糖 2勺 奶粉 3勺
辅料
玉米油 适当
甜味口味煮工艺一小时耗时普通难度
绿豆糕的做法步骤
1
去皮绿豆用清水泡2小时。
2
放入电压力锅内胆,加入少许水。
3
煮熟排气。
4
熟透的绿豆用饭勺一压就碎了。
5
不粘锅倒入一点玉米油,将绿豆泥倒入锅中小火翻炒。
6
加入白糖继续翻炒。
7
加入奶粉继续翻炒。
8
炒至水分收干,能按压成团,关火晾凉。
9
将晾凉的绿豆泥分成小份。
10
用模具压成型。
小窍门
炒绿豆泥的时候要用小火,不停翻炒。
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