小番茄怎样洗才最干净小番茄的清洗方法
小番茄也叫西红柿,洋柿子,圣女果,是夏季很常见的蔬菜,也有人把它当水果来吃,经常食用,会让你的身体非常健康,并且它还可以减肥瘦身,消除疲劳,增加食欲等等,它的用途很多,可以做菜,做蜜饯,味道清甜,口感好,最主要的是无核,小朋友也可以放心吃,那末,小番茄怎样洗才最干净呢?
小番茄怎样洗才最干净第一招:用食盐清洗
首先将小番茄在水中浸湿,水内放一点盐,然后双手轻轻地搓小番茄,这时候你就会看到表面的脏东西搓干净了,然后用水一冲洗就干净了。用食盐清洗的原理是利用了盐的小颗粒产生的摩擦力去除污物,最主要的是食盐本身也是可以食用,既安全也卫生。
第二招:用水果洗涤液清洗
在清水中放入少量水果洗涤剂,然后将小番茄倒入水中,同样是轻轻搓洗,但这里要注意的是一定要再用清水冲洗两次,并且用清水泡8-10分钟左右,以避免有残留的有害物质。
第三招:用淘米水浸泡
平时我们用的淘米水是好东西,用来清洗小番茄也是一绝,固然建议多泡一会,时间在15分左右便可。注意泡小番茄时表皮不要着急弄破,由于一旦弄破污物会进到里面,造成二次污染。
第四招:不断用流水冲洗
还有一个方法,就是不断用流水冲洗,就是有一点小番茄表皮太娇弱,所以一定要控制好水流,建议大家用流水来回冲洗20分左右就行了,主要是以小番茄没什么异味就可以吃了。
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