枸杞保存的方法有哪些
枸杞保存的方法有哪些
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枸杞能放冰箱保存吗?1般情况下,枸杞是可以放冰箱保存的。枸杞宜保存在低温环境中,以下降细菌的活跃性,使食品保存较长时间不变质。那末枸杞保存的方法有哪些?下面让我们具体来看看吧!
枸杞怎样保存?
阴凉干燥处保存:枸杞里含有糖分,夏天高温容易使枸杞变软。且枸杞暴露在空气中,会吸收水份受潮变质。所以枸杞需保存在阴凉干燥的地方。
食品干燥剂保存:食品干燥剂能有效吸附湿润物资中的水份,保持食品干燥。可以在密闭的枸杞罐中放入小袋的食品干燥剂,能起到防腐、防潮的作用。
塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处储存。用此法需随时检查,避免漏气。另外,石灰不可过量,应视枸杞子含水量和其他情况而定。
矿泉水瓶保存法:空的矿泉水瓶,饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就能够了,记得每次取完以后,1定随手将瓶盖拧紧。生活常识
冰箱保存:枸杞宜保存在低温环境中,以下降细菌的活跃性,使食品保存较长时间不变质。可以将枸杞加盖密封,放入冰箱的冷藏层(温度以0⑷度为好)保存。
温馨小贴士:枸杞的保质期1般是1年。且根据保存效果而略有不同。低温、干燥、密闭环境下,枸杞的保质期相对较长。但如果枸杞在保质期内发黑、发粘,就不能再食用了。
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