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南瓜薏米粥的

2022-03-10 03:36:31

南瓜薏米粥

材料：南瓜40克，薏米20克，大米70克

调料：盐2克，葱花8克

南瓜薏米粥的做法

1、大米、薏米均泡发洗净；南瓜去皮洗净，切丁。

2、锅置火上，倒入清水，放入大米、薏米，以大火煮开。

3、加入南瓜煮至浓稠状，调入盐拌匀，撒上葱花即可。

营养功效：南瓜有助于调节新陈代谢以及增强机体免疫力，甚至养胃养气；薏米祛湿、镇痛、补胃养胃。此粥有助于胃癌术后的康复和营养物质的补充。

煲粥特别提示：南瓜具有许多食材所不具备的解毒功效。

南瓜的功效与作用

市场化取向得到体现南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素Ｂ、Ｃ等对人体有益的物质。功能：气味甘、温，无毒，具有补中益气的功能，还有消炎止痛，解毒的作用。现代医学证明，南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝

小提示

油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。

油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。