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2022-03-16 04:00:30

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咸鸭蛋煮多久:咸鸭蛋是我国常见的特色下饭开胃美食,具有非常悠久的历史,也深受百姓的喜欢,但你知道咸鸭蛋煮多久吗?一般开水煮8分钟左右即可让咸鸭蛋煮熟了,如果是冷水下锅,需要煮最少一刻钟。其实煮咸鸭蛋的时间和煮鸡蛋的时间一样,一般都需要煮10分钟至一刻钟。而且建议用开水煮。

怎样挑选咸鸭蛋:首先我们要看一下外观,咸鸭蛋的外观要是光滑圆润、没有裂缝,而且蛋壳要是青色,而且大家摇一摇,好的咸鸭蛋会有轻微的颤动,如果你能感觉出异声就代表鸭蛋变质了。好的咸鸭蛋中间没有硬心,并且味道鲜美。

咸鸭蛋不要和甲鱼和李子一起吃,因为鸭蛋是寒性食物,因此脾阳不足、寒湿下痢得人不建议。并且鸭蛋的胆固醇含量特别高,因此患有心血管疾病和肝肾疾病的人都不建议吃。而且咸鸭蛋的盐分含量高,所以患有高血压和糖尿病的人不建议多吃。

孕妇能吃咸鸭蛋吗:咸鸭蛋不适宜孕妇吃,因为怀孕的准妈妈身体里的雌激素会将水分和盐分集聚在身体里,吃咸鸭蛋就会导致孕妇水肿,从而降低给胎儿的供血,会导致胎儿子宫缺氧,从而影响发育,还容易患有妊娠高血压,因此孕妇不建议多吃咸鸭蛋,并且吃完之后就需要多喝水。

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