怀孕缺铁性贫血吃甚么
贫血是由于血液中血红蛋白含量过低造成的,贫血会致使面白舌淡,眩晕心悸等一系列病理反应,严重者还会发生休克以危害生命健康。对孕妇而言,若其贫血,必将会影响到胎儿的生命健康。那末孕妇缺铁性贫血吃甚么能缓解呢,小编这就为你解答。
孕妇缺铁性贫血吃甚么
1、黄芪鸡汁粥
材料:黄芪,鸡,粳米
黄芪30克,母鸡1只(1000克),粳米100克,将母鸡宰杀去毛及内脏(切块),和黄芪放入锅加水煮成浓汤,用此浓汤和粳米煮粥,调味食用。
功效:黄芪是一味非常有营养的中药,既能补血又能止血,对孕妇贫血非常有滋补作用。同时,鸡肉富含蛋白质,既有营养又美味,因此此粥具有补铁养血之效。
2、猪血菠菜汤
材料:新鲜菠菜500克,猪血250克,盐、味精适量。
做法:菠菜洗净,用开水烫一下,切段。猪血洗净,切小块先放入锅铁锅内加水煮开,然后加入菠菜一起煮汤,熟后根据个人口味调味。每日或隔日一次,连服2—3次。
功效:猪血价廉物美,每100克含铁高达45毫克,堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。
三、 阿胶红枣木耳粥
材料:阿胶15克,红枣10枚,黑木耳10克,糯米100g。
做法:将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发,洗净。大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时,加入阿胶,搅化即可。逐日早、晚饭温热服食。
功效:黑木耳益气补血,每1百克黑木耳里含铁98毫克,是各种食物中含铁量最高的。.阿胶能促进骨髓造血功能,明显提高红细胞和血红蛋白含量;红枣养血补气。此粥益气补血,适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。
4、芹菜炒猪肝
材料:猪肝200克,芹菜300克,酱油25克,糖、盐适当。
做法:将猪肝去筋膜,洗净切成薄片,加适当盐搅匀,待用。
芹菜洗净,切段。将油锅烧至六成油温,投入猪肝,待变色后,倒入漏勺沥油。
锅中留油少量,投入芹菜旺火煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,再倒入猪肝,翻炒几下,立即出锅。
功效:本菜谱富含铁质和叶酸,对有贫血倾向的妇女和婴幼儿是平常食补的佳品。
5、蛋黄豆腐羹
材料:鸡蛋,芹菜,食用油,豆腐
做法:将玉子豆腐挤到碗里,打入鸡蛋,搅拌均匀;芹菜叶清洗干净切碎。取一个微波炉适用、略深一点的平盘,在盘地摸一点食用油(可以避免沾盘子),把豆腐鸡蛋倒入,蒙上保鲜膜,入微波炉中高火3分钟。取一个微波炉使用的碗,倒入高汤,加入盐、白胡椒粉,盖盖或覆保鲜膜,入微波炉,高火2分钟。取出,向调味汁里滴几滴香油。将切好的芹菜叶撒到鸡蛋豆腐上,淋上调味汁便可
孕妇缺铁性贫血吃什么?以上食谱对孕妇缺铁性贫血有一定的减缓作用,对孕妇缺铁性贫血的医治,除在饮食上下工夫之外,平常适当的锻炼也是必不可少的。若严重贫血,则建议去医院救治,在医生的指点下服用相干的药物以医治贫血症。
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