牛油果切开后能放多长时间
2020-04-28 02:34:37
切开成熟的牛油果在常温下,用保鲜膜封好后,一般可以放置4小时左右,不过牛油果表面的果肉会有一点变色,所以应尽快食用。 2、生牛油果: 将切开的生牛油果,处理好后,在常温下可以寄存1-2天,在这个过程中要注意牛油果的安全卫生情况,避免牛油果遭到微生物的污染,出现腐烂变质的情况。
在切开的牛油果表面上低上一点柠檬汁,然后再用保鲜膜封好后,放入冰箱冷藏室内可以保存1天左右。 2、冷冻: 冰箱冷冻室内的温度较低,一般将牛油果放入冷冻室内可以存放好几个月,不过,解冻后的牛油果在食用口感和营养价值上会有所下降。
在常温条件下,合适寄存未成熟的牛油果,所以一般可以将切开未成熟的牛油果在常温下寄存,直至催熟食用。 2、冷藏保存: (1)柠檬汁: 在切开的牛油果上涂抹上一层柠檬汁,然后密封后放入冰箱冷藏,柠檬汁中的C,有一定的抗氧化作用,所以既可以延长牛油果的保质期,又能避免牛油果氧化退色。 (2)洋葱: 切开的牛油果与切开的洋葱一起放在可以密封的碗中,或是密封袋中,然后再放入冰箱冷藏。 、冷冻保存: (1)牛油果块: 将切开的牛油果密封好后,不要去核,装入密封袋中,或将牛油果去皮、切成小块,排除袋中的空气,然后密封冷冻保存就可以了。 (2)牛油: 挖出牛油果果肉,将牛油果碾成泥状,加点新鲜的柠檬汁,密封好后,冷冻保存便可。
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