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中老年人补钙吃什么

2020-05-14 14:09:53

中老年人的骨骼并没有青年人的那末好。骨骼不好通常表现为行动不方便。因此，我们都会发现很多中老年人都需要食用一些钙片来进行补钙。其实，也没必要常常食用钙片。平常的饮食也是可以帮助补钙的。那么，中老年人补钙吃甚么好呢？

中老年人补钙吃甚么

1.芝麻酱

在平常食品中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，其含钙量比蔬菜和豆类都高很多，常常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。

2.乳酪

奶制品是食物补钙的最好选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克，钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力，增进代谢，增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有益的一面。

3. 牛奶

牛奶的营养价值高，其所含的矿物质种类也非常丰富，除我们所熟知的钙之外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，含有脂溶性维生素K、A、E等，由于牛奶的摄取方便，常常成为补钙的首选食品。

4.芥菜

除了奶制品这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物资，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激起大脑对氧的利用，有提神醒脑，消除疲劳的作用。

5.紫菜

紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于医治因缺碘引发的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜能增强记忆、治疗妇幼贫血、增进骨骼、牙齿的生长。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可增进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

6.海带

海带的含钙量丰富常被人忽视，其实每100克海带的钙含量约为240毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素，半乳聚糖等多糖类，海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素，碘、钾、钙等无机盐。海带具有防治缺碘性甲状腺肿的作用，其所含的藻胶酸和海带氨酸还有降血清胆固醇的作用。

7.黑豆

黑豆的钙含量丰富，每100克黑豆的钙含量约为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必须的8种氨基酸。其次，黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、下降胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老。

中老年人补钙可以多食用一些牛奶，牛奶是补钙中最好的食物。如果不喜欢饮用牛奶的人也没必要耽忧，奶制品都是可以的。就如乳酪。奶制品不单单可以补钙，还可以预防一些疾病。要问中老年人补钙吃甚么好，这些食品是最好的选择。

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