芋头粥的做法芋头粥如何做好吃
很多人都知道用芋头做粥是芋头最主要的吃法,只是很多人对于芋头粥的具体做法其实不了解,也不知道芋头粥如何做才好吃,其实芋头粥有多种不同的做法,今天我就把最好吃也最简单的一种做法写出来分享给大家。
芋头粥的做法 芋头粥如何做好吃制作芋头粥的材料
制作芋头粥时,需要白米一杯,芋头五百克(芋头一个),虾皮3十克,芹菜一百五十克,清水和食用盐适当。
芋头粥的具体做法
1、把准备好的白米清洗干净,然后加入准备好的清水浸泡二十分钟,泡好以后把水和米一起倒入锅中开火煮制。
2、把芋头去掉外皮,然后洗净,再切成小丁,把虾皮也用清水洗好,再用清水泡一下,与芋头丁一起放入锅中,加热烧开以后把火力调小。
3、让粥在锅中渐渐的熬制,等锅中的米和芋头都变软以后把芹菜洗净切丁,再放入到锅中,加入准备好的食用盐调味,调匀以后即可出锅。
4、芋头粥在煮制时,芋头特别容易粘锅,因此在熬制的过程中,应当不断的用勺子去搅动。也可以把芋头丁提早用油炸一下,再入蒸锅蒸熟,在粥粥煮好以后直接放入调匀,味道也比较不错。
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