肝脏排毒最爱五种食品
肝脏是我们人体不可缺少的排毒器官,爱护肝脏可以从平常的饮食入手。中医食疗法不仅能够治疗很多疾病,对一些疾病的预防也能起到很好的效果。像十字花科蔬菜、海藻类的食品都有助于肝脏进行排毒。
肝脏是我们人体不可缺少的排毒器官,爱惜肝脏可以从平常的饮食入手。中医食疗法不仅能够医治很多疾病,对一些疾病的预防也能起到很好的效果。像十字花科蔬菜、海藻类的食物都有助于肝脏进行排毒。
十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
海藻类。海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,避免人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
芽菜。豆芽菜富含各种酶,能促进蛋白质的分解吸收。
富含硫化物的食物。洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜,能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和细胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。
浆果。蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等,具有强效抗氧化作用,能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
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